Rillettes de bar au beurre blanc

Fondantes, savoureuses et raffinées … ces rillettes de bar sont sublimées par l’accompagnement de la sauce au beurre blanc. Un mélange doux et onctueux qui saura séduire le palais de vos convives à l’apéritif!

Les conseils
de Ty-Gwenn

Pour un apéritif simple et rapide, garnissez des galettes de blé noir avec les rillettes de bar.

Recette avec les rillettes de bar

Ingrédients

Bar 32%, chair de poissons, beurre blanc 23% (échalote, beurre, vinaigre d’alcool, vin blanc (sulfites)), crème (dont stabilisant : carraghénane), décale de pomme de terre, oeufs, protéines de lait, sel de Guérande IGP 1%, poivre. Peut contenir des traces de mollusques, crustacés, céleri, gluten, moutarde.

Conditionnement : 90 g

Valeurs nutritionnelles – pour 100 g

Energie :

653 kJ - 156 kcal

Matières grasses :

9,6 g

dont acides gras saturés :

5,6 g

Glucides :

3,4 g

dont sucres :

0,9 g

Protéines :

14 g

Sel :

1,1 g

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