Ty-Gwenn a imaginé deux nouvelles rillettes BIO spécialement pour l’apéro ! Découvrez des recettes de la mer alliant saveurs et fraîcheur qui raviront vos papilles… Notre bigoudène moderne a choisi des produits locaux et originaux pour un goût savoureux.

Une recette aux saveurs d’ici et d’ailleurs…

Notre bretonne préférée a choisi de sélectionner la crevette, produit phare des côtes bretonnes, pour sa nouvelle recette de rillettes BIO pour l’apéro. Ty-Gwenn mise sur l’originalité de cette recette pour vous proposer un produit unique. La douceur de ce produit de la mer s’associe parfaitement à la fraîcheur citronnée de la coriandre.

Cette herbe, aux tendances asiatiques, possède un goût distinctif d’un mélange de citron et de sauge très apprécié des cuisines du Moyen-Orient. Ty-Gwenn a eu pour souhait de choisir des ingrédients d’origines biologiques pour garantir une qualité certifiée label Ecocert.

Un zeste d’acidité…

Ty-Gwenn est resté en bord de mer pour sa nouvelle recette de rillettes… Le saumon est à l’honneur pour vos apéros ! La saveur de ce poisson fin est délicatement relevée grâce aux zestes de citron. Cette association goûteuse et onctueuse apportera du peps à vos recettes apéritives.

Petit bonus, Ty-Gwenn s’est aussi démenée pour assurer une qualité BIO certifiée elle aussi Ecocert. Son engagement pour la qualité, elle le tient de son attachement à sa région et aux produits nobles qu’elle propose.

Des Ty-Conseils pour l’apéro !

Ces nouvelles recettes seront parfaites à tartiner sur des toasts mais elles pourront aussi ravir des recettes plus originales :
– Découpez des légumes croquants de saison à faire tremper dans les rillettes.
– Pour un apéro 100% BZH, choisissez des chips de sarrasin pour remplacer les toasts.
– En mini verrine, garnissez-les de rillettes de poisson avec des dés d’avocats.

Pour un apéro improvisé ou pour épater vos convives, les nouvelles rillettes feront plaisir aux plus gourmands !

Découvrez une recette imaginée par Ty-Gwenn ici !

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Ty-Gwenn vous gâte pour Noel !!

Le 15 décembre prochain, Ty Gwenn vous réserve de belles surprises gourmandes en attendant le Père Noël. Des nouveautés salées viendront composées le panier à gagner.
Rendez-vous sur le site de Produit en Bretagne et tentez de remporter tous les jours des cadeaux tout doux 100% bretons  !
Le jeu sera également publié sur la page Facebook de Produit En Bretagne et sur notre page Facebook Ty-Gwenn.

N’attendez plus, mettez la Bretagne à l’honneur !
Bonne dégustation et bon jeu !

Ty-Gwenn milite pour la sécurité en mer

Pour les 50 ans de la SNSM (Société Nationale de Sauvetage en Mer), Ty-Gwenn a souhaité soutenir les 4 400 sauveteurs et 1 300 nageurs qui oeuvrent pour prévenir, sensibiliser et sauver des vies en mer et sur le littoral. Pour Ty-Gwenn et son équipe issues de la région, c’est un geste naturel. Sensible à la sécurité sur les côtes bretonnes, la marque revendique son engagement pour la sécurité de chacun, en apportant sa contribution avec ses produits estampillés aux couleurs de la SNSM, et en reversant une participation de 7% du chiffre d’affaires sur l’ensemble de ses ventes.

La SNSM : un engagement fort pour la vie

Les sauveteurs en mer embarqués et les nageurs secouristes détachés sur les plages assurent le sauvetage des personnes en difficulté en mer, toute l’année, de jour comme de nuit, par tous les temps et parfois au risque de leur propre vie. Pour notre bretonne, aider les Sauveteurs en Mer, c’est faire un geste profondément utile et responsable pour ainsi participer aux actions de formation de sauvetage de ces hommes engagés.

Ty-Gwenn et ses astuces pour la rentrée …

C’est la rentrée !

Ty-Gwenn a pensé à tout … Elle a créé de jolies étiquettes pour les enfants.

En plus, elles s’adaptent à tous vos protèges cahiers… maligne la Ty-Gwenn !

Il ne vous reste plus qu’à les télécharger grâce à ce lien : http://urlz.fr/41a4

Pour réviser votre histoire, Ty-Gwenn vous emmène dans le Centre de l’imaginaire arthurien.

Revivez la légende du Roi Arthur et des chevaliers de la table Ronde.

Un lieu mythique et plein d’histoires à découvrir dans la forêt de Brocéliande.

Avec Ty-Gwenn, le mercredi après-midi, c’est muffins party !

Elle a choisi de mélanger le fameux gâteau apparu au Pays de Galles au XIe siècle avec ses croustillants chocolat caramel Ty-Gwenn.

Un véritable régal pour les petits gourmands !

Saviez-vous que la jeune bretonne adorait «La Passion du Verger» ©, marque de Loïc Raison ?

Elle vous conseille ce jus non filtré et sans sucre ajouté, pour ses saveurs riches, intenses et authentiques.

Un concentré de vitamines pour donner de l’énergie aux petits comme aux grands !

Ty Gwenn vous emmène à la découverte du festival Fête de Bruit

Fort de son attachement à sa région, Ty-Gwenn a arpenté la Bretagne en quête de nouvelles découvertes musicales. Le festival rock Fête du Bruit a attiré son attention à Landerneau dans le Finistère. Elle s’y arrêtera donc quelques jours du 12 au 14 août 2016 pour découvrir de nouvelles musiques.

Désormais ancrée dans le paysage culturel breton et reconnue bien au-delà des frontières de la région, Fête du Bruit clôture la grande saison des festivals d’été et accueille plus de 30 000 spectateurs le temps d’un week-end. Le petit dernier des festivals bretons réserve une programmation exceptionnelle…

Ty-Gwenn fait son show au festival Fête du Bruit

Un bel endroit à découvrir !

En plus d’une programmation connue et reconnue, le lieu encourage lui aussi à la fête et aux plaisirs de la musique… C’est dans les Jardins de la Palud, un bel espace vert en plein cœur de la ville, que les concerts vont s’enchainer pour le plus grand plaisir des spectateurs !

Durant 3 jours, partez faire le tour du monde avec Ty-Gwenn.

Avide de découvertes en tout genre, Ty-Gwenn vous donne rendez-vous au Festival du Bout du Monde à la presqu’île de Crozon dans le Finistère, du 5 au 7 août 2016.

Etant ouverte et curieuse, Ty-Gwenn vous a déniché, rien que pour vous, un festival de musique du monde où vous y trouverez des artistes méconnus et reconnus.

Sur les 3 scènes du festival, une trentaine de groupes venant du monde entier se succéderont dans une ambiance chaleureuse et familiale. Evadez-vous avec une programmation toujours plus débordante de diversité.

Les rillettes de Ty-Gwenn sont présentes au Festival du Bout du Monde

Les délicieuses rillettes préparées avec soin par notre jeune Ty-Gwenn, seront présentes dans tous les points de vente proches de votre festival ! Si ça, ce n’est pas une bonne nouvelle !

Le petit plus : chaque produit sera habillé aux couleurs de la manifestation.

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Fière de sa Bretagne, Ty-Gwenn ne se lasse pas d’explorer chaque recoin de cette si belle région. Cet été, elle nous emmène visiter son pays.

Premier étape : Jersey !

Ty-Gwenn (re)découvre les paysages magnifiques qu’offre cette île. Un cadre idéal, que notre jeune bretonne vous conseille, pour se reconnecter avec la nature et l’air marin.

Après Jersey, cap sur Roscoff !

C’est là que Ty-Gwenn trouve les fameux oignons labellisés A.O.P. Elle les ajoute à son coulis de tomates, pour préparer son Ty- Ketchup : Une véritable révélation !

En route pour Quimper, Ty-Gwenn décide de visiter l’emblématique Laiterie LeGall pour y découvrir la fabrication du beurre de baratte connu de tous les bretons. Cette visite l’inspirant, elle choisit de mélanger sa traditionnelle rillette de sardines au célèbre beurre de baratte.

Hum ! Un régal !

Direction Guérande pour une visite des marais salants ! Ty-Gwenn va à la rencontre des paludiers, qui lui racontent la récolte de ce fameux sel.

Pstt, Ty-Gwenn vous dévoile sa bonne adresse : «Terre de Sel».

Fascinée par ce goût si subtil et souhaitant vous faire partager sa découverte, elle vous propose cette saveur dans son moulin au Sel séché de Guérande.

Après plusieurs jours à arpenter les routes, la fin des vacances est arrivée.

Ty-Gwenn réunit ses amis bretons pour un apéro improvisé : quelques tartines aux rillettes de sardines et c’est parti pour un bel instant généreux et convivial !

Ty-Gwenn était présente au festival international de la mer et des marins et vous ?

La jolie bretonne, s’est rendue à l’édition des Fêtes maritimes de Brest du 13 au 19 juillet 2016, pour vivre un nouveau rendez-vous exceptionnel avec la grande fête internationale de la mer et des marins.

Fière de ses racines, Ty-Gwenn n’aurait manqué pour rien au monde ce moment unique et populaire qui allie tradition et modernité. Une belle occasion de valoriser les beaux métiers de la mer.

Ty-Gwenn, une bretonne partenaire de Brest 2016

Pour marquer son attachement à cet événement, Ty-Gwenn avait habillé ses produits aux couleurs de la manifestation et pour se souvenir de ce moment unique, elle y proposait en exclusivité son mug « collector ».

Rendez-vous est pris pour à la prochaine édition des Fêtes maritimes de Brest en 2020!

Produit en Bretagne a récompensé la marque Ty-Gwenn pour la création de son Ty-Ketchup

Le Ty-Ketchup offre une alternative locale aux grandes marques américaines, avec un ketchup au bon goût breton de notre région.

Ty-Ketchup, enfin un ketchup au bon goût breton

Ty-Gwenn sélectionne de belles tomates fraîches de Bretagne, en été, lorsqu’elles sont les plus gouteuses. Grâce à la maîtrise de la cuisson et de la conservation, elle en fait un savoureux coulis.
Second ingrédient breton incontournable de la recette, l’émincé d’oignons. Pour Ty-Gwenn, pas d’hésitation, direction Roscoff, en quête des fameux oignons labellisés (A.O.P.¹).
 Et la touche finale! Le sel de Guérande (I.G.P.²), désormais reconnu de tous .

Un produit sain à consommer sans modération

Bon mais pas que… puisque le Ty-Ketchup dispose d’une teneur réduite en sucre et est fabriqué sans conservateur ni additif.
 Carton plein pour le premier ketchup breton, fruit de plus d’une année de travail en Recherche & Développement. Bravo Ty-Gwenn !

Ty-Gwenn membre de Produit en Bretagne

Produit en Bretagne est une association regroupant 330 entreprises qui travaillent en réseau pour développer leur région et notamment l’emploi régional. Éthique, solidarité, respect, ouverture, audace et convivialité … constituent le socle de Produit en Bretagne. De par ces valeurs, il était évident pour Ty-Gwenn de rejoindre l’ association. Avec son bon goût breton et la praticité de son contenant, le Ty-Ketchup de Ty-Gwenn a convaincu un jury de 210 personnes (consommateurs et professionnels) et a été élu meilleure nouveauté 2016.

¹ A.O.P. : Appellation d’Origine Protégée
² I.G.P. : Indication Géographique Protégée